核苷酸在奶粉里具有重要作用，包括营养作用、机体免疫作用、对肠道的影响、对肝脏的影响以及促进代谢的作用。
一、营养作用：在乳代品中添加外源核苷酸，能对婴儿尤其是新生儿多个方面产生积极影响。其对于维持机体免疫系统功能有着重要意义，可助力免疫系统良好运行；能促进肠道成熟，利于肠道的健康发育；对肝脏的生长发育和代谢以及脂质代谢等也能发挥关键作用。
二、机体免疫：核苷酸被许多研究者视为维持机体正常免疫功能的必需营养成分，能够显著增强婴儿的机体免疫力和抗感染能力，让婴儿拥有更好的抵抗力。
三、肠道影响：核苷酸对肠道营养意义重大，能够有力地促进肠道细胞的生长、发育与修复。而且核苷酸还能够刺激体内的双歧杆菌群生长，从而有效减少宝宝腹泻和肠炎等肠道问题的发生几率。
四、肝脏影响：人体主动再合成核苷酸主要在肝脏中进行，虽然肝脏有从头合成核苷酸的能力，但补充外源性核苷酸比从头合成所需的能量会大大节省，因此补充外源性核苷酸是非常必要的。
五、促进代谢：核苷酸可能对新生儿的脂蛋白有作用，有研究表明饮食中添加核苷酸能促进新生儿尤其是早产儿脂蛋白的合成或分泌。
核苷酸存在于日常食物中，如豆类、动物内脏、猪肝、鱼类、家禽类等。但对于刚出生不久的小宝宝而言，过早食用这些食物并不合适。而对于无法吃到母乳的宝宝，以最接近母乳的婴儿配方奶粉喂养，可使其获得类似母乳的营养。
总之，核苷酸在奶粉中的添加对于宝宝的健康成长有着多方面的积极意义。