三岁宝宝皮肤发黄可能涉及遗传、饮食不当、营养不良、黄疸等因素。一旦发现应尽快就医，明确原因后在医生指导下进行相应处理。
一、遗传：若父母中有一方或双方皮肤偏黄，三岁宝宝受遗传影响的概率较大，可能会有皮肤发黄现象，通常无其他异常状况。
二、饮食不当：当宝宝食用过多富含胡萝卜素的食物，比如橘子、橙子、胡萝卜等，可能会导致其皮肤发黄，一般无其他不适症状，且通常可自行消退。
三、营养不良：三岁宝宝如果挑食或进食量过少，可能引发营养不良。当机体缺乏铁元素、维生素等物质时，可能致使宝宝皮肤发黄，同时多伴有皮肤干燥、弹性差、头发枯黄、精神萎靡等情况。
四、黄疸：三岁宝宝体内胆红素代谢出现障碍时，容易使血清内胆红素浓度上升，从而引发黄疸，造成皮肤发黄，还可能表现为巩膜黄染。
总之，当发现三岁宝宝皮肤发黄时，要及时关注并采取相应措施，找准原因进行针对性处理。