转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，广泛存在于动物、植物组织和微生物中，在心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中都有，是人体肝脏正常运作不可或缺的催化剂。其类型包括天冬氨酸转氨酶、谷丙转氨酶等，具体情况如下：
一、天冬氨酸转氨酶：
1.可以通过测定血液中该酶的水平来进行相关分析。
2.AST通常存在于红细胞、肝脏、心脏、肌肉等组织中，当身体的某些组织或器官如心脏或肝脏患病或受损时，细胞会产生AST并释放到血液中。
二、谷丙转氨酶：
1.它是存在于肝脏中的一种特定酶类。
2.当肝细胞因各种原因受到破坏时，谷丙转氨酶就会释放进入血液，进行血液化验检查时，肝功或生化结果会显示谷丙转氨酶升高。
总之，转氨酶在人体中有着重要作用，不同类型的转氨酶有着各自的特点和相关检测意义。