目前并没有科学证明的白发变黑发的偏方。以下是一些可能有一定效果的方法：
1.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、均衡的饮食、减少压力等，有助于维持身体健康和头发的健康。
2.避免过度染发：过度染发可能会损伤头发和头皮，导致头发变白。
3.使用天然的护发产品：一些天然的护发产品，如黑芝麻、何首乌、姜等，可能对头发有一定的滋养作用。
4.就医治疗：如果白发是由疾病引起的，如白化病、白癜风等，需要就医治疗。
需要注意的是，每个人的头发状况和变白的原因都不同，因此最好在尝试任何偏方或治疗方法之前，先咨询专业医生的建议。