孩子感冒咳嗽时以下这些饭菜比较适宜：
一、清淡易消化的饭菜：孩子处于感冒咳嗽阶段，身体较为虚弱，此时不能进食辛辣、刺激、油腻的饭菜，不然会让病情加重。适宜选择的饭菜有小米粥、大米绿豆粥、西红柿鸡蛋面、鱼汤等，这些饭菜有助于缓解症状。
1.小米粥：富含营养且易于消化，不会给肠胃造成负担。
2.大米绿豆粥：既能提供能量，又比较清淡。
3.西红柿鸡蛋面：有一定的营养，口感也较好。
4.鱼汤：蛋白质丰富，且相对清淡。
二、维生素含量丰富的饭菜：例如清炒胡萝卜、清蒸玉米粒、西红柿羹等，能够为孩子身体补充一定量的维生素，提升身体免疫力，对病情改善有一定益处。
1.清炒胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素A等。
2.清蒸玉米粒：玉米富含多种维生素。
3.西红柿羹：西红柿维生素含量较高。
三、辅助止咳的饭菜：像川贝雪梨汤、花生沙参汤、川贝母蜜枣瘦肉汤等，多食用这类饭菜可以促使感冒咳嗽好转。
1.川贝雪梨汤：有润肺止咳的功效。
2.花生沙参汤：对缓解咳嗽可能有一定帮助。
3.川贝母蜜枣瘦肉汤：有利于辅助止咳。
孩子感冒咳嗽期间，还应多注意休息，多喝热水。要是感冒咳嗽症状比较严重或者持续时间较长，就需要及时就医，查明病因后进行对症处理。
总结：孩子感冒咳嗽时适合吃清淡易消化、富含维生素及有辅助止咳作用的饭菜，同时要注意休息和多喝水，症状严重或持续需及时就医。