吃枸杞有不少好处。比如每天适量吃一些枸杞，有助于增强免疫力，有研究表明连续食用枸杞8周左右，能在一定程度上提升人体的免疫功能。
对眼睛有益处
保护视网膜：枸杞中含有丰富的叶黄素，它是视网膜黄斑的重要组成成分，能够帮助过滤蓝光，减少蓝光对视网膜的损伤，对于经常用眼的人群来说，能起到一定的保护眼睛的作用。缓解视疲劳：长期面对电子屏幕容易导致视疲劳，枸杞中的某些营养成分可以改善眼部血液循环，在一定程度上缓解视疲劳，像经常加班熬夜看电脑的人，适当吃点枸杞有好处。
对心血管有好处
调节血脂：有研究发现，枸杞中的多糖成分可能有助于调节血脂，能使血清中的胆固醇、甘油三酯水平有所降低，对于预防心血管疾病有一定帮助。辅助降血压：枸杞中的一些活性成分可以对血管产生一定的调节作用，有助于维持血管的弹性和正常功能，在一定程度上辅助降低血压，但不能替代降压药物。
对免疫系统有帮助
增强免疫细胞活性：枸杞能够增强吞噬细胞的活性，吞噬细胞是免疫系统的重要组成部分，它可以吞噬和消灭入侵的病原体等。提高免疫球蛋白水平：适量食用枸杞可以在一定程度上提高体内免疫球蛋白的水平，免疫球蛋白对于机体抵御疾病有着重要作用，从而提升整体的免疫力。
对身体抗氧化
清除自由基：枸杞中含有多种抗氧化物质，如类胡萝卜素、维生素C、维生素E等，这些物质可以清除体内的自由基，自由基会损伤细胞，导致衰老等问题，枸杞中的抗氧化成分能起到延缓衰老的作用。延缓机体衰老：通过清除自由基等作用，枸杞有助于延缓身体各器官和组织的衰老进程，让身体保持相对年轻的状态。