一般而言，缺硒即指缺少硒元素，而缺少硒元素会出现一系列症状，包括皮肤干枯、浑身乏力、神经系统变化、抵抗力下降以及脱发等。具体如下：
一、皮肤干枯：人体缺乏硒元素时，皮肤中的水分和弹性可能会有所流失，这会使皮肤逐渐丧失弹性与光泽，进而导致皮肤变得干枯。
二、浑身乏力：人体缺少硒元素可能引发克山病，当患者处于急性期时，往往会有浑身乏力的表现。
三、神经系统变化：缺乏硒元素会致使神经系统的敏感性降低，从而可能出现肢体麻木、疼痛、水肿、痉挛等神经系统方面的变化症状。
四、抵抗力下降：通常情况下，硒元素能够促进淋巴细胞产生抗体，能有效提升身体的抵抗力，一旦人体缺乏硒元素，就容易导致抵抗力下降。
五、脱发：当人体缺乏硒元素时，可能会使身体抵抗力降低，让头发失去水分，还可能引发毛囊炎，由此便会出现脱发症状。
总之，当身体出现这些表现时，需警惕是否存在缺硒的情况，以便及时采取相应措施进行改善和调理。