不吃东西胃疼的原因主要有以下这些：
一、生理现象：当人体处于空腹状态时，胃会分泌胃酸，而此时若没有食物来中和胃酸，胃酸就会对胃黏膜产生刺激，从而导致胃痛现象的出现。
二、消化性溃疡：患者在不吃东西时感到胃痛，也有可能是消化性溃疡所致，尤其是十二指肠球部的溃疡。这类溃疡的疼痛特征主要表现为空腹、饥饿痛以及夜间痛，其发病还具有一定的季节性，在天气变冷或是开春以及季节交替的时候很容易发生。一旦出现上述相关症状，患者就应及时前往医院进行内镜检查，以此来排除消化性溃疡等此类疾病的可能性。
三、其他种类疾病：当患者存在单纯性浅表糜烂或消化不良时，也有可能出现饥饿痛，不过这种症状相对较轻。通过改变饮食习惯、保持规律进食，是有可能使症状得到缓解的。同时患者需要注意避免食用辛辣刺激、高油高脂的食物。
如果患者有不吃东西胃疼的情况，可以先通过调节饮食来观察是否能够缓解。倘若上述症状反复发作且不见好转，那么患者务必及时尽早地到医院就诊。
总结：本文阐述了不吃东西胃疼的几种可能原因，包括生理现象、消化性溃疡以及其他相关疾病，同时也提到了应对方法和注意事项。