大人腮腺炎治疗没有绝对最快的方式，一般可通过对症用药等缓解症状，常用药物有抗病毒药物等。比如由病毒感染引起的腮腺炎，可使用利巴韦林等抗病毒药物，但具体用药需遵医嘱。
药物治疗原则
对于病毒性腮腺炎，主要是对症及抗病毒治疗。如果是细菌感染引起的腮腺炎，则需要使用抗生素。一般来说，病毒性腮腺炎具有一定自限性，而细菌感染引起的腮腺炎需及时用抗生素控制感染。抗病毒药物举例： 如利巴韦林，它对某些病毒有抑制作用，但使用时需注意可能的不良反应。对于腮腺炎病毒感染，它可在一定程度上抑制病毒复制，但要在医生指导下使用。抗生素举例： 若细菌感染导致腮腺炎，常用青霉素类或头孢类抗生素，像青霉素，不过要先确定不过敏才能使用。
一般治疗注意事项
休息方面： 患者需要充分休息，一般建议休息1 - 2周左右，让身体有足够的能量来对抗疾病。充足的休息有助于身体的恢复，因为患病时身体处于应激状态，需要保存体力。饮食调整： 饮食要清淡，避免食用酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺肿痛。可以多吃一些容易消化的食物，如米粥、面条等。同时要保证充足的水分摄入，每天至少饮水1500 - 2000毫升，这样有助于毒素的排出。
并发症的处理
如果腮腺炎出现并发症，如脑膜炎等，需要针对并发症进行相应处理。比如出现脑膜炎时，可能需要进行降颅压等治疗。但并发症的处理也需要在医生的严密监测下进行，根据具体的症状来调整治疗方案。
隔离与预防
病毒性腮腺炎具有传染性，患者需要隔离，一般隔离至腮腺肿胀完全消退后3天左右。在日常生活中，要注意个人卫生，勤洗手。另外，未患过腮腺炎的人可以通过接种腮腺炎疫苗来预防，疫苗接种后能有效降低患腮腺炎的风险，疫苗的保护率可达80% - 90%左右。