急性肠胃炎通常与细菌感染或病毒感染等因素相关，患上急性肠胃炎后要遵医嘱进行针对性治疗，同时患者还需注意改善饮食和生活习惯，以防病情反复甚至发展成慢性肠胃炎。
一、处理办法：
1.急性期治疗：急性肠胃炎常伴有呕吐、腹泻等症状，所以急性期主要的治疗措施是补液，防止脱水。常用的补液药物有葡萄糖氯化钠注射液、补液盐等，同时需根据病情补充钾、锌、钙等微量元素来缓解症状。
2.一般治疗：
(1)遵医嘱肌内注射或静滴盐酸异丙嗪注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物来止吐。
(2)口服蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、消旋卡多曲颗粒、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻，以缓解急性肠胃炎带来的不适症状。
3.其他治疗：
(1)由细菌感染引起的急性胃肠炎，可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片、阿奇霉素片或注射用头孢曲松钠等抗生素，或盐酸小檗碱片、六味香连胶囊等中成药进行治疗。
(2)病毒感染引起的胃肠炎常有自限性，治疗措施主要是缓解呕吐、腹泻等症状。
二、注意事项：
1.饮食习惯：
(1)患者要避免高油、高糖、高盐等不恰当的饮食方式，以及暴饮暴食、三餐不定等不良饮食习惯。
(2)还需忌食辛辣、刺激、生冷、粗纤维的食物，尤其要忌烟酒，以减轻胃肠道的消化负担。
(3)日常生活中应保证饮食均衡营养，以清淡、温软易消化、少渣的饮食为主，如米汤、米粥、面汤等流质饮食，且食物要充分烹熟后趁热食用。
2.生活习惯：
(1)患者要避免熬夜、过度劳累，保证充足的休息并做好腹部保暖。
(2)缓解紧张、焦虑等不良情绪，适当锻炼。
(3)注意个人卫生，饭前便后及时洗手，避免病从口入。
总之，对于急性肠胃炎，要及时进行恰当的治疗和注意各方面的事项，以促进康复和防止病情的不良发展。