生大蒜吃多了可能会有以下副作用：
1.肠胃不适：生大蒜具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃酸反流、烧心、腹痛、腹泻等症状。
2.口气问题：生大蒜中的大蒜素会在消化过程中产生异味，导致口气问题。
3.出血风险：生大蒜具有一定的抗凝作用，过量食用可能会增加出血的风险，尤其是对于正在服用抗凝药物的人群。
4.过敏反应：少数人可能对生大蒜过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
5.影响维生素吸收：生大蒜会影响维生素B1的吸收，长期大量食用可能会导致维生素B1缺乏。
需要注意的是，这些副作用并非每个人都会出现，而且具体情况还会因个体差异而有所不同。如果你有特殊的健康问题或正在服用药物，最好在食用生大蒜之前咨询医生的意见。此外，适量食用生大蒜可以带来一些健康益处，如降低胆固醇、预防心血管疾病等。建议均衡饮食，多样化选择食物，以维持身体健康。