儿童急性肠炎一般在3至7天左右可恢复，具体恢复时间取决于病情严重程度与治疗情况。儿童急性肠炎多因饮食不洁食物引起，常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
一、如果仅有轻微腹痛、腹泻，可服用蒙脱石散止泻，并结合益生菌制剂调理肠胃菌群，比如双歧杆菌三联活菌散。一般服药三天左右多数可缓解。
二、若呕吐、腹泻症状较重，可能导致脱水，这种情况通常需要5至7天左右才能恢复。此时要及时补充水分和电解质，可口服补液盐纠正脱水，也可静脉滴注葡萄糖注射液。
治疗期间要注意做好腹部保暖，避免腹部受凉加重腹泻症状，期间尽量食用温热易消化食物，如小米粥、蔬菜粥等。
总之，儿童急性肠炎恢复时间受多种因素影响，要根据具体病情进行相应治疗和护理。