小孩手总是脱皮，可能与以下原因有关：
1.皮肤干燥：小孩的皮肤娇嫩，如果经常接触水、清洁剂或化学物质，可能会导致皮肤干燥，进而引起脱皮。
2.缺乏维生素：维生素缺乏，如维生素A、维生素E等，可能会导致皮肤干燥、脱屑。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可能会导致皮肤发红、瘙痒、脱屑。
4.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，可能会导致皮肤脱皮、瘙痒、水疱等症状。
5.其他原因：如过敏、遗传因素等也可能导致小孩手脱皮。
针对小孩手脱皮的情况，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用温和的清洁剂洗手后，及时涂抹保湿霜或护手霜。
2.补充维生素：多吃富含维生素A、维生素E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等。
3.治疗湿疹：如果是湿疹引起的脱皮，需要使用医生开具的湿疹药膏进行治疗。
4.抗真菌治疗：如果是手癣引起的脱皮，需要使用抗真菌药物进行治疗。
5.就医：如果脱皮情况严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，在治疗过程中，应避免让小孩搔抓脱皮部位，以免引起感染。同时，要注意保持小孩的手部清洁卫生，避免接触刺激性物质。如果脱皮情况持续不缓解或伴有其他症状，如发热、咳嗽等，应及时就医。