胃炎患者不能饮酒。酒精会刺激胃黏膜，加重胃炎的症状，甚至导致胃出血、胃穿孔等严重后果。
胃炎是指胃黏膜的炎症，常见的症状包括胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等。饮酒会使胃黏膜充血、水肿，增加胃酸分泌，从而加重胃炎的症状。此外，酒精还会影响胃黏膜的修复，使病情迁延不愈。
对于胃炎患者来说，除了不能饮酒外，还需要注意以下几点：
1.饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.避免暴饮暴食：定时定量进食，避免过度饥饿或过度饱食。
3.避免吸烟：吸烟会刺激胃酸分泌，加重胃炎症状。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
5.按医嘱服药：如果患有胃炎，需要按照医生的建议服用药物，如胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂等。
总之，胃炎患者需要注意饮食和生活习惯，避免饮酒和食用刺激性食物，同时按医嘱服药，以促进病情的恢复。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医。