长期口腔溃疡的治疗方法和适用药物如下：
1.局部治疗：
口腔溃疡散：直接涂抹在溃疡处，有收敛止痛的作用。
冰硼散：清热解毒、消肿止痛，可缓解口腔溃疡引起的疼痛。
西瓜霜喷剂：具有清热泻火、消肿止痛的功效，能促进溃疡愈合。
2.全身治疗：
维生素类药物：口服维生素B2、维生素C等，有助于促进溃疡愈合。
免疫调节剂：对于免疫功能异常引起的口腔溃疡，可使用免疫调节剂，如转移因子、胸腺素等。
中药治疗：根据个体情况，可使用一些具有清热解毒、活血化瘀、健脾益气等功效的中药，如黄连上清丸、知柏地黄丸、补中益气汤等。
需要注意的是，长期口腔溃疡的治疗应根据具体病因进行个体化治疗。在使用药物治疗的同时，还应注意保持口腔卫生，避免刺激性食物，保持良好的生活习惯和心理状态。如果口腔溃疡持续不愈、症状加重或出现其他异常，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。此外，以上药物应在医生的指导下使用，避免自行用药。