小孩子缺锌时，会出现多种症状表现。一般来说，小孩子缺锌可能有以下这些情况。
生长发育方面的症状
身高体重增长缓慢： 锌元素对孩子的生长发育起着重要作用，缺锌会影响孩子体内生长激素的分泌以及细胞的分裂增殖，从而导致孩子身高和体重的增长速度比正常孩子慢。比如，正常同龄孩子每年身高能增长5 - 7厘米左右，而缺锌的孩子可能每年身高增长不足4厘米。第二性征发育迟缓： 如果是青春期的孩子缺锌，可能会出现第二性征发育迟缓的情况，像男孩的睾丸、阴茎发育缓慢，女孩的乳房发育迟缓等。
食欲与消化方面的症状
食欲减退： 孩子会表现出不爱吃饭，对食物缺乏兴趣，食量明显减少。这是因为锌参与了味蕾中味觉素的合成，缺锌会影响味觉功能，使得孩子味觉减退，进而导致食欲下降。异食癖： 部分缺锌的孩子可能会出现异食癖，比如喜欢吃一些非食物的东西，像泥土、纸张、墙皮等。这也是由于锌缺乏影响了孩子的味觉和神经系统功能，导致孩子出现异常的进食行为。消化不良： 孩子可能会出现消化不良的症状，如腹胀、腹痛、便秘等。因为锌能促进肠道内消化酶的活性，缺锌会影响消化酶的正常功能，导致肠道消化吸收功能紊乱。
免疫力方面的症状
容易生病： 孩子的免疫力会下降，经常反复出现呼吸道感染，如感冒、肺炎等；还可能反复出现消化道感染，如腹泻等。这是因为锌是维持免疫系统正常功能的重要元素，缺锌会使孩子的免疫细胞功能受损，从而更容易受到病菌的侵袭。伤口愈合慢： 当孩子有伤口时，比如不小心擦伤、割伤等，缺锌会导致伤口愈合的速度比正常孩子慢。因为锌参与了胶原蛋白的合成等过程，对伤口的修复起着重要作用。
神经系统方面的症状
注意力不集中： 缺锌的孩子在神经系统方面可能会出现注意力不集中的情况，学习时容易分心，影响学习效率。这是因为锌对神经系统的发育和功能维持有影响，缺锌会干扰神经递质的传递等过程。智力发育受影响： 长期严重缺锌可能会对孩子的智力发育产生一定影响，导致孩子的智力水平比正常孩子稍低。不过这种情况相对较少见，但也需要引起重视。