舌炎的治疗需要根据不同情况来综合处理，一般来说可以通过药物治疗、去除局部刺激因素以及调整生活方式等方法来改善，具体如下：
药物治疗方法
局部用药：如果是念珠菌感染引起的舌炎，可以使用制霉菌素液局部涂布，它能抑制念珠菌生长。对于萎缩性舌炎，可使用含漱剂，如氯己定含漱液，有抗菌消炎的作用，每天含漱2 - 3次。全身用药：如果是缺乏维生素引起的舌炎，可补充维生素B族，如维生素B2等。如果是贫血导致的舌炎，需要针对贫血进行相应治疗，如缺铁性贫血可补充铁剂等。
去除局部刺激因素
纠正不良习惯：如果是因为吸烟、饮酒刺激引起的舌炎，首先要戒烟、限酒。比如每天吸烟超过20支的患者，要逐渐减少吸烟量直至戒烟，同时避免饮用高度白酒等刺激性饮品。治疗口腔病灶：如果有龋齿、残根、残冠等口腔病灶刺激舌炎，需要及时治疗龋齿，拔除无法保留的残根、残冠。例如有深龋的牙齿要进行补牙治疗，残根残冠影响舌部的要尽早处理。
调整生活方式
饮食调整：舌炎患者要多吃富含维生素和矿物质的食物，像新鲜的蔬菜水果，每天保证摄入500克以上的蔬菜，200克左右的水果。同时要避免吃辛辣、过烫的食物，这些食物会加重舌炎的不适，比如火锅、麻辣烫等要尽量少吃。保证充足休息：要保证充足的睡眠，成年人每天应保证7 - 8小时的睡眠时间。睡眠不足会影响身体的恢复，不利于舌炎的好转，所以要养成良好的作息习惯，按时睡觉起床。