党参和西洋参在性味、化学成分、功效等方面存在区别。
一、性味：
1.党参味甘、性平，其药性归属于脾、肺经。
2.西洋参味微苦、性凉，药性归于肺、肾、心、脾经。
二、化学成分：
1.党参主要化学成分包括甾醇、党参苷、党参多糖、党参内酯、生物碱、无机元素、氨基酸、微量元素等。
2.西洋参的主要化学成分为多种人参皂苷、多种挥发性成分、树脂、淀粉、糖类及氨基酸、无机盐等。
三、功效：
1.党参以补中焦之气、健脾益肺为主要功效，常用于脾肺虚弱导致的气短、乏力、食欲不足、大便溏薄等病症。对虚寒证最为适用，若属热证，则不宜单独应用。
2.西洋参以补气养阴、清热生津为主要功效，常用于治疗内热咳嗽、咯血、虚热烦倦、消渴、咽干口燥等病症。中阳虚衰、寒湿中阻及湿热郁火者应谨慎服用。
除了上述区别外，还有药理作用等方面的差异。药物的选择与服用需在医生指导下进行，建议患者出现异常症状时及时就医，在医生指导下进行治疗，切勿擅自用药，以免延误病情。
总结提示：党参和西洋参在多方面存在不同，使用时应根据具体情况选择，并遵循医生建议。