儿童手脱皮的原因主要有以下几点：
1.剥脱性角质松解症：这是一种好发于儿童的皮肤病，病因尚不清楚，可能与遗传、感染、过敏等因素有关。主要表现为手掌、足底或手指、脚趾侧面的皮肤出现针头大小的白点，逐渐扩大，类似疱液干涸的疱膜，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感，通常在一到两周后自然痊愈。这种疾病具有一定的自限性，通常不需要特殊治疗。如果脱皮严重，可以涂抹一些保湿霜或护手霜。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性。常表现为单侧手掌出现红斑、水疱、鳞屑，伴有瘙痒。水疱干涸后会出现脱屑，常向周围蔓延，可累及整个手掌。严重时还可能出现裂口、出血、疼痛等症状。如果怀疑孩子患有手癣，应及时就医，进行真菌检查和培养，明确诊断后在医生的指导下使用抗真菌药物治疗，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品，以免传染给他人。
3.汗疱疹：病因尚不明确，可能与过敏、感染、精神紧张等因素有关。主要表现为手掌或手指侧面出现水疱，伴有瘙痒或烧灼感。水疱干涸后会出现脱屑，可反复发作。汗疱疹一般在夏季加重，冬季缓解。治疗上主要以收敛止痒为主，可外用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。同时，要注意避免接触过敏原，保持手部清洁干燥，避免过度搔抓。
4.湿疹：是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，病因复杂，与遗传、过敏、感染、环境等因素有关。主要表现为皮肤红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。湿疹可发生在身体的任何部位，手部是常见的发病部位之一。治疗上主要以抗过敏、抗炎为主，可外用糖皮质激素乳膏、氧化锌软膏等，瘙痒明显者可口服抗组胺药物。同时，要注意寻找并避免接触过敏原，保持皮肤清洁干燥，避免过度搔抓。
5.缺乏维生素：维生素缺乏也可能导致儿童手脱皮。如果孩子饮食不均衡，挑食、偏食，可能导致维生素A、维生素E等缺乏，从而引起皮肤干燥、脱屑。此外，维生素C、维生素B1、维生素B6等缺乏也可能导致皮肤问题。家长可以给孩子多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、坚果等。如果症状严重，可以在医生的指导下补充维生素制剂。
6.其他：手足口病、银屑病、扁平苔藓等疾病也可能导致儿童手脱皮。如果孩子手脱皮的同时还伴有其他症状，如发热、口腔疱疹、瘙痒、疼痛等，应及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。