产妇第1周饮食要点如下：
一、主食适合选择白米饭、甜糯米粥、红豆米饭粥等属性温和且易消化的食物。这些食物相对温和，不会对产妇刚生产完较为虚弱的肠胃造成过大负担，且容易消化吸收，能为身体提供一定的能量。
二、副食可补充鱼类、豆制类、牛奶等富含蛋白质的食物。1.鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于身体恢复和乳汁分泌。2.豆制品也是蛋白质的良好来源，同时还含有膳食纤维等。3.牛奶富含蛋白质和钙等营养，能增强体质。
三、每天要尽量多补充能量。因为产妇生产时体力消耗巨大，脾胃变得虚弱，通过食物补充能量能帮助身体良好恢复，像鸡汤、肉汤这类富含营养的食物就很适合多吃。
四、可适当吃些属性温和的水果。这样能避免出现便秘的情况，同时还能补充维生素等营养物质。
总之，产妇第1周的饮食要注重温和、易消化、富含营养和能量，通过合理的饮食安排来促进身体恢复和健康。