服用五红汤具有催乳下奶、补气养血、养肝明目、补血安神等多种功效。
一、催乳下奶功效：对于产后乳汁少的产妇来说，服用五红汤能起到催乳下奶的作用。
二、其他功效：
1.五红汤含有蛋白质，可促进生长发育，还有活血化瘀的功效，能减轻化疗副作用，有补脾生血之功，五味合用能增加补血作用并增加白细胞，适合化疗病人食用以减轻副反应，若化疗后脾虚气虚，还可加黄芪煮水饮用以补气。
2.五红汤富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B等营养元素，能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量。
3.贫血患者常食能缓解贫血导致的面色萎黄无华、身体倦怠及女性月经量少、月经延期、闭经、崩漏等症状，对女性经期失血过多导致的头晕眼花也有治疗作用，还能增强机体免疫力和抗病能力。
三、服用禁忌：
1.月经期不能喝，因其有活血作用会导致月经过多、经期延长。
2.感冒初期患者禁止食用，会使体内病邪难以祛除不利于恢复。
3.五红汤中有花生成分，花生含油脂量较高，胆病患者摄入后需消耗较多胆汁消化，对其不利不能服用。
总之，五红汤有诸多功效，但也存在一些服用禁忌，需根据自身情况合理选择和使用。