早上起床嘴巴又干又苦可能由多种原因引起，比如口腔问题，像口腔卫生不良时，细菌滋生繁殖，一整晚的时间可能会产生异味，同时导致嘴巴干苦，有调查显示约30%的口腔卫生差的人群会出现晨起嘴巴干苦情况。
口腔因素
龋齿与牙周炎： 龋齿里的细菌发酵产酸，牙周炎会有炎症反应，都可能引发嘴巴干苦。比如有龋齿的人，细菌在龋洞内分解食物残渣，产生异味物质，同时炎症刺激会影响口腔分泌，导致嘴巴干苦。不良修复体： 不合适的假牙等修复体，会影响口腔正常的生理环境，容易滋生细菌，进而出现嘴巴干苦状况。
消化系统问题
胆汁反流： 当幽门括约肌功能失调时，胆汁可能反流进入胃，再逆流到食管甚至口腔，就会造成嘴巴干苦。特别是患有胆囊炎等疾病的人，胆汁分泌排泄异常，更容易出现胆汁反流情况。胃食管反流病： 胃酸和胃内容物反流至食管，部分可能到达口腔，刺激口腔黏膜，引起嘴巴干苦。有研究发现约50%的胃食管反流病患者会有晨起嘴巴干苦表现。
呼吸系统问题
鼻窦炎： 鼻窦发炎时，分泌物增多，可能倒流至咽部，经口腔呼出，导致嘴巴干苦。比如慢性鼻窦炎患者，炎症持续存在，分泌物不断产生，就容易出现这种症状。扁桃体炎： 扁桃体发炎肿大，细菌等病原体滋生，会产生异味物质，同时炎症影响口腔环境，引发嘴巴干苦。
其他因素
药物副作用： 某些药物如降压药、抗抑郁药等，可能会有嘴巴干苦的副作用。比如长期服用某类降压药的人群中，约15%会出现晨起嘴巴干苦的药物不良反应。长期熬夜： 作息不规律，长期熬夜会打乱人体的生物钟，影响口腔唾液分泌等生理功能，导致早上嘴巴干苦。一般连续熬夜2天以上，就可能出现这种情况。