不吃早餐的危害主要包括以下几个方面：
1.胆囊结石：
不吃早餐会导致胆囊内胆汁储存时间过长，其中的胆盐成分会析出结晶，从而增加胆囊结石的患病风险。
2.消化系统疾病：
长期不吃早餐，胃酸和胆汁无法正常排出，容易刺激胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
3.影响大脑功能：
大脑的能量来源主要依赖于血糖供应，长期不吃早餐会导致血糖供应不足，影响大脑的正常功能，使人出现疲劳、注意力不集中、记忆力下降等症状。
4.肥胖：
不吃早餐可能会导致午餐和晚餐时摄入更多的热量，从而增加肥胖的风险。
5.心血管疾病：
不吃早餐还可能增加心血管疾病的患病风险，因为长期不吃早餐会导致血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高，增加动脉粥样硬化的发生风险。
总之，为了保持身体健康，建议每天按时吃早餐，选择营养丰富的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等。