成人胃积食可以采取以下方法缓解：
1.调整饮食：胃积食时，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及难以消化的食物，可适量食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.适当运动：适量的运动可以促进肠胃蠕动，帮助消化。可以选择散步、慢跑、瑜伽等运动方式，但要避免剧烈运动。
3.按摩腹部：顺时针按摩腹部可以促进肠胃蠕动，帮助消化。按摩时要注意力度适中，避免过度用力。
4.药物治疗：如果胃积食症状较为严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等。
需要注意的是，以上方法仅适用于轻度胃积食。如果胃积食症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如胃痛、呕吐、发热等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
此外，为了预防胃积食的发生，日常生活中应注意以下几点：
1.规律饮食：定时定量进食，避免暴饮暴食。
2.饮食均衡：多食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，避免过度食用高脂肪、高蛋白食物。
3.避免久坐：长时间久坐会影响肠胃蠕动，导致消化不良。
4.保持心情愉悦：情绪紧张、焦虑等不良情绪会影响肠胃功能，导致消化不良。