做完胃镜后大便呈黑色，可能与饮食因素、药物副作用以及胃镜检查操作不当导致胃黏膜和胃部小血管受损引发胃出血等有关。若黑便症状反复出现，多考虑与病理因素相关，需积极前往正规医院消化内科就诊。
一、饮食因素：
在胃镜检查前后，如果患者食用了动物肝脏以及鸡血、鸭血等血制品，那么就可能出现黑便症状。这是因为此类食物的影响，若没有其他不适症状，待饮食物完全消化后通常可自行改善，无需进行特殊处理。
二、药物副作用：
在胃镜检查前后，若患者服用了枸橼酸铋钾等胃黏膜修复剂，或者琥珀酸亚铁等补铁剂，也会出现黑便症状。这主要是由于大便中存在铋剂或被氧化的铁离子，属于药物所产生的副作用。
三、胃镜检查操作不当：
胃镜属于有创检查，若检查过程中医生操作不当，或者患者机体反应较为强烈，有可能致使胃部黏膜及小血管明显受损，从而引发胃出血。在胃出血期间，血红蛋白中的铁离子经氧化后往往会变成黑色物质随大便排出体外，进而导致做完胃镜后大便呈黑色。
此外，若自身原本就存在胃部原发性疾病，且胃镜检查提示患者本身患有糜烂性胃炎、消化性溃疡、胃底食管静脉曲张以及胃癌等各种胃部疾病，那么在胃镜检查时，可能会再次刺激到病变的胃黏膜及血管，引发胃出血症状，进而引起胃镜后出现黑色样大便，并伴有腹痛不适等情况。建议及时前往医院消化内科就诊，在专业医生的指导下进行治疗处理。
总结概况提示：文章主要阐述了做完胃镜后大便黑色的可能原因，包括饮食因素、药物副作用和操作不当，还提到了若本身有胃部疾病在胃镜检查时可能引发胃出血导致黑便，强调出现相关情况应及时就医处理。