一般情况下，乙肝三项抗体阳性意味着下面这些情况：一是既往感染过乙肝病毒，现处于痊愈状态；二是为乙肝隐匿感染状态。具体情况如下：
一、乙肝三项抗体包含表面抗体、乙肝E抗体、乙肝核心抗体，当这三项抗体呈阳性时：
1.有可能说明体内有乙型肝炎病毒，这时需要进行更为全面的检查，以防对身体造成损害。
2.也可能表明曾经感染过乙肝病毒，目前处于恢复期，需要持续密切关注自身体征的变化。
3.还有可能是因为注射过乙肝疫苗，但没有产生抗体所导致。
二、感染过乙肝后，在日常饮食方面要注意：
1.饮食应以清淡为主。
2.可以适当多吃一些含优质蛋白的食物。
3.不能吃加工食物，因为加工食物中含防腐剂，进食后需通过肝脏解毒，会加重肝脏负担。
总之，当发现乙肝三项抗体阳性时，要明确具体情况，并在感染后注意饮食方面的相关事项。