孕妇可以食用蛋白粉。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。孕妇食用蛋白粉的主要作用有以下几点：
1.补充蛋白质：孕期母体子宫、胎盘、乳房的发育，血容量的增加，胎儿的生长发育等都需要大量的蛋白质，而孕期对蛋白质的需要量比孕前增加25g，因此，孕妇食用蛋白粉可补充蛋白质。
2.促进胎儿大脑发育：蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是胎儿神经管发育所必需的，孕妇食用蛋白粉有助于胎儿的大脑发育。
3.增强免疫力：孕期孕妇的免疫力会有所下降，食用蛋白粉有助于增强孕妇的免疫力，减少疾病的发生。
4.预防贫血：孕期孕妇对铁的需求量增加，而蛋白质可以提高铁的吸收率，有助于预防贫血。
需要注意的是，孕妇在食用蛋白粉时应注意以下几点：
1.选择正规厂家生产的蛋白粉，注意查看产品的保质期、生产许可证等信息。
2.按照产品说明书的要求服用，不要过量食用。
3.食用蛋白粉期间，应注意饮食的均衡，多吃一些富含蛋白质的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类等。
4.对蛋白质过敏的孕妇应避免食用蛋白粉。
5.患有糖尿病、高血压等疾病的孕妇应在医生的指导下食用蛋白粉。
总之，孕妇可以食用蛋白粉，但应注意选择正规厂家生产的产品，按照产品说明书的要求服用，并注意饮食的均衡。如有任何不适，应及时就医。