手脚一直脱皮的原因和可能的解决方法如下：
1.剥脱性角质松解症：常发生在手掌和足底，表现为对称性的鳞屑性红斑，可逐渐扩大，严重时可累及整个手掌和足底，伴有疼痛和烧灼感。病因尚不清楚，可能与遗传、环境、感染等因素有关。治疗方法主要是外用保湿剂和角质促成剂，如尿素软膏、水杨酸软膏等。如果脱皮严重，可以口服维生素A、E等。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性，常单侧发病，可累及手掌和手指侧面，表现为红斑、丘疹、水疱、鳞屑等，伴有瘙痒。治疗方法主要是外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。如果病情严重，需要口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。
3.湿疹：是一种过敏性皮肤病，病因复杂，可能与遗传、环境、感染、免疫等因素有关。常对称分布于手、足、前臂、小腿等部位，表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。治疗方法主要是根据病情选择合适的外用药物，如糖皮质激素乳膏、氧化锌软膏等。如果病情严重，需要口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.维生素缺乏：某些维生素，如维生素A、B、E等缺乏，也可能导致手脚脱皮。治疗方法主要是补充相应的维生素，可通过食物或药物补充。
5.其他：系统性疾病，如银屑病、扁平苔藓等，也可能引起手脚脱皮。此外，长期接触碱性物质、频繁洗手、使用刺激性化妆品等也可能导致手脚脱皮。
如果手脚一直脱皮，建议及时就医，明确病因，以便采取针对性的治疗措施。同时，要注意保持皮肤湿润，避免接触刺激性物质，避免过度洗手。