乙肝大三阳通常不会通过吃饭传染给家人，但如果口腔黏膜有出血等特殊情况就可能造成感染。其主要传染方式有血液传播、性接触传播、母婴传播等。
一、血液传播：主要是健康人输入了被乙肝病毒污染的血浆、血清或其他血制品而导致的传染，这是乙肝传染的重要途径。比如在输血过程中，若所输血液含有乙肝病毒，就可能使受血者感染。
二、性接触传播：大三阳患者的精液及阴道分泌物中可检测到乙肝病毒，在发生无保护措施的性行为时会引发传播。也就是说，当与大三阳患者有性方面的密切接触且未采取有效防护时，容易感染乙肝病毒。
三、母婴传播：包含分娩、哺乳以及喂养等过程的传播。有大三阳的宝妈可能在分娩时将病毒传给宝宝，不过这种情况目前已相对较少，这是因为现在新生儿出生后都会进行规范的乙肝免疫阻断措施。
总之，了解乙肝大三阳的传染途径对于预防其传播非常重要，在日常生活中应注意避免可能导致感染的行为和接触。