一般而言，吃螺蛳粉对身体存在一定坏处，具体体现为可能引发肥胖、胃痛以及上火等情况。具体如下：
一、肥胖：螺蛳粉当中含有较为丰富的菜籽油和辣椒油，其热量比较高，并且含有大量不能被人体吸收的不饱和脂肪酸，这些物质容易在体内堆积，进而导致肥胖的发生。
二、胃痛：螺蛳粉里的辣椒油和普通辣椒油不一样，其辣度具有较强的侵略性，对胃黏膜会产生较大刺激，有可能损害胃神经末梢，从而引起胃痛。
三、上火：螺蛳粉的调料包含泡红椒、泡山椒、辣椒粉等，较为辛辣刺激，食用后容易导致胃热产生，使热邪顺着经络传递，传至心、肝和肺，引发这三脏热邪亢盛，并且会在体内生成火邪，最终导致上火现象。
总结来说，吃螺蛳粉可能会带来一些不良影响，在食用时需要多加注意。