晚上空腹吃橙子一般来说是可以的，但也有一些需要注意的情况。一般情况下，适量空腹吃橙子不会对身体造成明显危害，但要注意个体差异等因素。
空腹吃橙子的适宜情况
肠胃功能较好者：对于大多数肠胃功能正常的人来说，偶尔晚上空腹吃1 - 2个中等大小的橙子通常是可以的。橙子富含维生素C等营养成分，空腹食用后能较快被人体吸收一部分营养。比如，橙子中的维生素C可以增强人体免疫力，在空腹状态下适量摄入能让身体及时获取这些营养。血糖正常人群：血糖正常的人晚上空腹吃橙子，一般不会引起血糖的剧烈波动。橙子中的糖分属于果糖等，相对来说升糖速度不是特别快，正常情况下不会对血糖造成太大影响。不过如果一次性吃太多橙子，即使是血糖正常的人也可能会出现短时间血糖轻度升高的情况，但总体影响不大。
空腹吃橙子需谨慎的人群
肠胃敏感者：一些肠胃比较敏感的人，比如本身有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人，晚上空腹吃橙子可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，出现胃痛、反酸等症状。这类人群最好不要空腹吃橙子，或者可以少量吃一些温和处理过的橙子，比如提前将橙子用温水泡一泡再吃。糖尿病患者：糖尿病患者晚上空腹吃橙子需要格外注意。虽然橙子的升糖指数不是特别高，但如果一次性吃较多橙子，还是可能会使血糖升高。建议糖尿病患者在吃橙子前咨询医生，根据自己的血糖控制情况来决定是否能吃以及吃的量，一般建议每次吃橙子的量控制在100克以内，并且要在血糖控制平稳的情况下食用。
空腹吃橙子的正确方式
控制食用量：无论是谁晚上空腹吃橙子，都要注意控制量，一般一次吃1 - 2个中等大小的橙子比较合适，不要一次性吃太多。因为吃太多橙子可能会导致胃肠道负担加重，即使是健康人也可能出现消化不良等情况。搭配其他食物：如果担心晚上空腹吃橙子对肠胃有刺激，可以搭配一些其他食物一起吃，比如吃橙子的时候同时吃一些面包等碳水化合物类食物。这样可以在一定程度上缓冲橙子对胃黏膜的刺激，让食用橙子更加安全。