肠胃炎是否会传染给家人，主要取决于肠胃炎的类型。一般来说，以下几种肠胃炎可能会传染给家人：
1.病毒性肠胃炎：如诺如病毒、轮状病毒等感染引起的肠胃炎，可通过粪-口途径传播，即经手、食物或水传播给他人。因此，在感染期间，患者应注意个人卫生，勤洗手，避免与家人共用餐具、毛巾等物品，同时对患者的呕吐物和粪便进行消毒处理，以防止病毒传播。
2.细菌性肠胃炎：如沙门氏菌、志贺氏菌等感染引起的肠胃炎，也可通过粪-口途径传播。此外，接触被细菌污染的食物、水源或餐具等也可能感染。在这种情况下，患者应避免食用不洁食物和水，同时对餐具进行彻底消毒。家人在接触患者后也应及时洗手，以预防感染。
3.寄生虫性肠胃炎：如阿米巴痢疾、贾第虫病等由寄生虫感染引起的肠胃炎，也可通过粪-口途径传播。预防措施与病毒性和细菌性肠胃炎相似，包括注意个人卫生、饮食卫生等。
需要注意的是，一些其他类型的肠胃炎，如药物相关性肠胃炎、化学性肠胃炎等，通常不会传染给家人。
对于肠胃炎患者，应注意以下几点：
1.补充水分和电解质：由于呕吐和腹泻会导致体内水分和电解质丢失，患者应多喝水或口服补液盐，以补充流失的水分和电解质，维持身体的水盐平衡。
2.饮食调整：在症状缓解后，可逐渐恢复饮食，但应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，以免加重胃肠道负担。可选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
3.注意休息：肠胃炎患者应保证充足的休息，避免过度劳累，以利于身体的恢复。
4.就医治疗：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得适当的治疗。医生可能会根据病情给予药物治疗，如抗生素、止泻药等。
此外，家人在照顾患者时，也应注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。如果家人出现类似症状，也应及时就医，以便明确诊断并进行治疗。