多囊卵巢综合征患者在饮食上需格外留意，一般来说，要保证每天饮水量在1500~2000毫升左右，以促进新陈代谢。
控制碳水化合物摄入
选择低升糖指数碳水： 应优先选择像全麦面包、糙米这类低升糖指数的碳水化合物。它们消化吸收相对缓慢，能避免血糖快速升高。比如全麦面包，其纤维含量高，比普通白面包更适合多囊卵巢综合征患者食用。限制精制糖摄入： 要严格控制精制糖的摄取，像糖果、甜饮料等都应远离。因为精制糖会使血糖迅速波动，可能加重内分泌紊乱的情况。
合理搭配蛋白质
优质蛋白来源： 多吃优质蛋白质食物，例如瘦肉、鱼类、豆类等。鱼类富含不饱和脂肪酸，对身体有益，像每周可以吃2~3次深海鱼。豆类也是不错的选择，比如黑豆、红豆等，它们含有丰富的植物蛋白。控制红肉量： 要适量控制红肉的摄入量，每天红肉的食用量最好不超过75克。因为红肉中饱和脂肪含量相对较高，过多摄入可能不利于病情控制。
注重脂肪的选择
多摄入健康脂肪： 要多吃富含健康脂肪的食物，像橄榄油、坚果等。橄榄油中的单不饱和脂肪酸对身体有好处，每天可以用15~20克橄榄油来烹饪。坚果也是优质脂肪的来源，但每天食用量不宜过多，控制在10克左右。避免反式脂肪： 要远离反式脂肪，像油炸食品、部分加工零食中往往含有较多反式脂肪，应尽量避免食用。