开灯睡觉会导致性早熟这一说法通常是不准确的。儿童性早熟的成因较为复杂，涉及营养、基因、环境等多方面因素，且并无单一因素起决定性作用。到目前为止，尚无确切科学研究表明开灯睡觉一定会引发性早熟，不过光线确实会对褪黑素的分泌起到抑制作用，进而影响睡眠质量。
许多家长认为反季节水果和蔬菜是被植物激素催熟的，而这种植物激素对儿童也会产生同样的影响。但实际情况是，让女孩提前发育的激素是雌激素、动物激素等，而非植物激素。植物催熟剂属于植物激素，其通常不含性激素，所以不会导致儿童性早熟。
父母应当帮助儿童养成均衡饮食的习惯。一、蔬菜、肉类、鱼类、杂粮等食物要合理搭配，以提升营养效果，同时避免营养过剩和肥胖。二、要让儿童多吃水果和蔬菜，少吃甜食、油炸食品，并且避免儿童食用受激素污染的动物颈部、动物内脏等。
总之，对于儿童性早熟的问题，要综合多方面因素来考虑和应对，注重儿童的饮食健康和生活习惯。