喝酒喝多导致胃出血可通过多种方法处理，包括药物治疗、其他治疗、手术治疗。使用处方药治疗必须在医生指导下进行。
一、药物治疗：
1.少量出血时，可运用抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊，以及胃黏膜保护剂如枸橼酸铋钾颗粒等进行治疗。
2.大量出血时，要立刻建立静脉通道以补充血容量，同时静脉滴注注射用矛头蝮蛇血凝酶、注射用生长抑素等药物。
二、其他治疗：
1.内镜下止血，可通过内镜喷洒止血粉或进行热凝止血，能及时控制出血并挽救患者生命。
2.介入治疗也可减少出血。
3.三腔二囊管压迫止血可用于控制胃部急性大出血。
三、手术治疗：若保守治疗无效，则需进行手术，如胃大部切除术、穿孔缝合术。
胃出血患者在后期恢复中需注意饮食清淡，可适当食用蔬菜、易消化食物和松软食物，要避免饮酒和食用辛辣刺激性食物，以防再次损伤胃部致疾病复发。
总之，喝酒致胃出血后要根据具体情况选择合适的治疗方法，且患者在恢复期间要做好饮食管理。