关键点：银杏叶泡水喝可补充水分和调理身体，但不可过量以免引起副作用；其能补充水分促进新陈代谢及毒素废物排出；从中医学看，有活血化瘀等功效，适当饮用可调理身体有利于健康，但性寒过量饮用可能导致脾胃寒凉出现胃胀、腹泻等症状，出现不适可用药改善，期间要保持良好饮食习惯，避免吃生冷刺激性食物。
一、补充水分：
银杏叶泡水本身含有不少水分，当饮用后自然能为人体补充水分。而充足的水分对于人体非常重要，能够推动人体新陈代谢的进程，使得体内的毒素以及废物可以更顺利地排出体外。
二、调理身体：
从中医学的角度来讲，银杏叶具备一定的药用价值。银杏叶泡水后的味道甘、苦、涩，其药性为平，归心、肺经。具体来说，它具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效，适用于多种情况，如瘀血阻络导致的胸痹心痛、中风偏瘫，肺虚咳喘，以及高脂血症等。所以适当用银杏叶泡水喝，能够在一定程度上对身体起到调理作用，有益于身体的健康。
三、注意事项：
然而需要注意的是，银杏叶本身属于一种性寒的中药材。如果过量饮用银杏叶泡水，就有可能引发脾胃寒凉的现象，进而出现胃胀、腹泻等不适症状。因此，一定不能一次性饮用过多。要是因为饮用过多而出现身体不适，可以在医生的指导下口服肠炎宁胶囊、保和丸等药物来进行缓解。同时，在此期间还需要保持良好的饮食习惯，避免食用生冷、刺激性的食物，比如雪糕、冰西瓜等。
总结概况提示：银杏叶泡水喝有补充水分和调理身体的好处，但要注意适量饮用以防副作用，同时要遵循相关注意事项以保障身体健康。