蒲公英泡水喝具有以下功效：
1.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒引起的各种病症，如痈肿疔毒、目赤肿痛、咽痛等。
2.消肿散结：蒲公英泡水喝具有消肿散结的功效，可用于治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
3.利尿通淋：蒲公英泡水喝具有利尿通淋的功效，可用于治疗热淋涩痛，及湿热发黄。
4.清肝明目：蒲公英具有清肝明目的功效，可用于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛。
需要注意的是，蒲公英性苦寒，用量过大可致缓泻。因此，脾胃虚寒、阳虚外寒、阴疽者以及无实热者需慎用蒲公英。