脂肪肝高的人应该注意以下几个方面：
1.调整饮食：
控制热量摄入：脂肪肝高的人需要控制总热量的摄入，以避免体重进一步增加。可以咨询营养师或医生，了解适合自己的热量摄入量。
控制脂肪摄入：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等。选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
增加蛋白质摄入：适量增加蛋白质的摄入，有助于维持肌肉质量和肝功能。可以选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
控制碳水化合物摄入：避免过多摄入简单碳水化合物，如糖果、甜点等，以免转化为脂肪储存在体内。选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等。
饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食和过度节食。
2.增加运动：
有氧运动：选择适合自己的有氧运动，如散步、慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。
抗阻运动：可以进行一些抗阻训练，如举重、俯卧撑等，有助于增加肌肉量，提高代谢率。
运动时间：运动时间最好在饭后1-2小时进行，避免在饥饿或饱餐后立即运动。
逐渐增加运动强度：根据个人情况逐渐增加运动强度，避免过度疲劳和受伤。
3.控制体重：
定期测量体重：了解自己的体重变化，及时调整饮食和运动计划。
避免快速减肥：过快的减肥可能导致脂肪肝加重，应采取健康的减肥方法。
治疗相关疾病：如果存在其他疾病，如糖尿病、高血压等，应积极治疗，控制病情。
4.戒烟限酒：
戒烟：吸烟会增加患脂肪肝的风险，且对肝脏有损害作用。
限酒：过量饮酒会加重脂肪肝，应限制饮酒量，避免酗酒。
5.定期检查：
肝功能检查：定期进行肝功能检查，如谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、谷氨酰转肽酶（GGT）等，了解肝脏功能情况。
腹部超声：腹部超声是检查脂肪肝的常用方法，可以了解肝脏的形态、大小和脂肪浸润程度。
其他检查：根据个人情况，医生可能会建议进行其他检查，如血脂检查、血糖检查等。
6.就医治疗：
药物治疗：如果脂肪肝严重，或合并其他疾病，医生可能会开具药物治疗，如保肝药物、降脂药物等。
其他治疗：在医生的指导下，可能还需要进行其他治疗，如减肥手术、肝脏移植等。
7.调整生活方式：
减轻压力：避免长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，可以通过放松训练、心理咨询等方式缓解压力。
保证充足睡眠：每天保证7-8小时的充足睡眠，有助于维持身体的正常代谢和功能。
避免滥用药物：避免使用对肝脏有损害的药物，如抗生素、解热镇痛药等。如需用药，应在医生的指导下使用。
注意饮食卫生：避免食用不洁食物和水，预防感染。