孩子出现咳嗽且舌苔白，可能是由风寒外袭、内有水饮、脾虚等原因造成。中医注重望闻问切，应在中医师指导下开展针对性治疗，以防出现严重不良后果。
一、风寒外袭：若因风寒外袭导致外感风寒，表证通常会有咳嗽、舌苔白的表现，舌苔白可能是寒邪停留在舌上。咳嗽时可能同时伴有感冒、流清涕、恶寒、发热、流清涕、肌肉酸痛以及脉浮紧等情况。此时可以使用通宣理肺丸进行治疗，也可适当食用姜汤、葱白等来缓解。
二、内有水饮：当肺内原本就有水饮，外邪引发内饮或水饮上泛时，也会出现咳嗽、舌苔白的现象，还可能伴有咳清稀或泡沫样痰、流清涕、鼻塞、气喘等症状。这时可用小青龙汤、苓桂术甘汤进行医治，也可利用陈皮、花椒等食物来改善症状。
三、脾虚：咳嗽有可能是脾虚引起的。脾属土，肺属金，土不生金致使肺气不足进而引发咳嗽，这种咳嗽可能伴有消化不良、积食、胃脘胀、积食等情况。此外，脾虚后运化功能下降，水液在体内积聚，从而导致舌苔白。建议采用参苓白术散进行治疗，同时可适当进食山药、薏苡仁等。
如果通过服用药物难以缓解孩子咳嗽和舌苔白的症状，还可借助针灸或按摩穴位来止咳。比如，针灸少商穴能缓解突然难以抑制的咳嗽，慢性长期咳嗽则可针灸或按摩孔最穴等。
总结：孩子咳嗽且舌苔白有多种原因，应明确具体原因后选择合适的治疗方法，包括药物、食疗以及针灸按摩等，必要时需寻求专业中医师的帮助。