不宜吃桃胶的人群包括以下几类：
一、怀孕的女性：因为桃胶具有活血的作用，在孕早期如果孕妇食用，很容易导致流产情况的发生。
二、婴幼儿：桃胶属于胶状物，含有大量的蛋白质和胶质，通常来说较难消化，而婴幼儿本身消化功能尚未健全，所以食用后容易引发肠胃不适，不适合婴幼儿食用。
三、有消化系统疾病的人群：这类患者可能难以消化桃胶这种营养产品，食用后容易加重肠胃道负担，从而出现胃胀、肚子不舒服等症状。
四、寒性体质的人群：桃胶性寒，寒性体质的人不建议食用寒性食物，否则可能会使身体状况变得更差。
五、经期过量女性：桃胶有一定的活血化瘀功效，月经量较多的女性食用后，可能会使月经量进一步增加，导致血流不止。
桃胶是一种具有较高营养滋补价值的中草药，主要功效是和血益气。一般情况下，只要正常合理地使用桃胶，通常不会产生不良反应，但即使是适宜服用的人群也不能过量服用。
总结：要注意桃胶不适合怀孕女性、婴幼儿、有消化系统疾病人群、寒性体质人群、经期过量女性食用，桃胶有和血益气的功效，使用时要合理且不能过量。