五味子泡水有一定益处，比如能在一定程度上起到养心安神等作用。
对心血管系统的影响
改善心肌缺血：研究表明，五味子中的某些成分可能对心肌缺血有一定的改善作用，能在一定程度上调节心肌的能量代谢等过程。对血压的调节：有相关研究发现，五味子泡水可能对血压有一定的双向调节作用，不过具体效果因人而异，一般对于轻度血压异常可能有一定的辅助调节作用，但不能替代正规的降压治疗。
对呼吸系统的作用
止咳祛痰：五味子泡水对于一些因肺虚等引起的咳嗽有一定的缓解作用，能起到一定的止咳效果，同时也可能有一定的祛痰作用，有助于痰液的排出。增强呼吸功能：它可能对呼吸系统有一定的调节，帮助增强呼吸的稳定性等，对于一些呼吸功能较弱的情况可能有一定的改善，但也不能单纯依靠五味子泡水来治疗严重的呼吸系统疾病。
对神经系统的影响
养心安神：五味子泡水对于改善失眠等情况有一定帮助，能起到养心安神的作用，对于一些因心神不宁导致的失眠、多梦等有一定的缓解，不过效果相对较为温和。缓解疲劳：它可能对神经系统有一定的调节，帮助缓解身体的疲劳感，让人感觉精神状态有所改善，不过这种缓解疲劳的作用更多是一种辅助的效果，不能替代充足的休息。需要注意的是，五味子泡水不能替代药物治疗疾病。如果有相关疾病问题，还是要及时就医，在医生的指导下进行正规治疗。而且，并不是所有人都适合用五味子泡水，比如胃酸过多者要谨慎饮用，因为五味子可能会刺激胃酸分泌，加重不适症状等。同时，孕妇、儿童等特殊人群在饮用前最好咨询医生的意见。