燕窝在孕早期、孕中期、孕晚期都可食用，不存在哪个月吃是最好的这种说法。孕期可以适当食用燕窝，但不能过量，且对燕窝过敏的孕妇禁止食用。
一、怀孕早期：这是胚胎形成、胎儿器官分化的关键时期，燕窝里富含蛋白质、氨基酸等，能为胎儿发育补充所需营养。
1.胚胎形成：这个阶段胚胎开始初步发育。
2.胎儿器官分化：各种器官开始逐渐形成并分化出不同的功能。
二、怀孕中晚期：是胎儿生长和各器官发育成熟的重要阶段，此时可适当增加蛋白质的来源，燕窝含有丰富的营养，如各种蛋白质、氨基酸、膳食纤维、各种维生素和微量元素等，能为孕妇及胎儿补充所需的蛋白质，所以孕中晚期适合食用。
1.胎儿生长：胎儿的体重、身长等持续增长。
2.器官发育成熟：各个器官不断完善其功能，趋于成熟。
虽然燕窝营养丰富，但价格较高，性价比相对较低。平时食用适量的肉、蛋、奶、深海鱼等优质蛋白同样可以达到补充孕期所需营养物质的目的。孕期还更要注重营养均衡，多食用优质蛋白、含铁丰富的食物、绿叶菜、青菜等。同时要保持心情舒畅，保持作息规律，注意个人卫生，坚持适当锻炼以增强个人体质，并且要定期产检。
总之，孕期食用燕窝有一定益处，但要注意合理食用和自身情况，同时也要兼顾其他方面来保证孕期的健康。