女人月经期间可以适量吃当归煮蛋，一般来说，适量食用不会对月经造成明显不良影响，但也需根据个人体质等情况有所区别对待。
体质偏寒人群的情况
气血不足且偏寒的女性：当归有补血活血、调经止痛等作用，鸡蛋能补充营养。对于月经期间气血不足又偏寒，表现为月经量少、怕冷、手脚冰凉的女性，吃当归煮蛋可能有好处，能帮助补充气血，一定程度上缓解不适。比如这类女性每月月经时，适量吃些当归煮蛋，可能会感觉身体没那么怕冷，月经量少的情况也能有所改善。体质正常的女性：如果女性月经期间体质比较正常，没有明显的气血亏虚或寒凝血瘀等情况，也可以吃当归煮蛋，但要注意适量。一般每天吃1 - 2次，每次吃1 - 2个鸡蛋量的当归煮蛋即可，不要过量食用，以免引起上火等不适。
体质偏热或有特殊情况的女性
体质偏热的女性：对于本身体质偏热，月经期间表现为月经量多、颜色深红、容易上火、口干舌燥的女性，不建议过多吃当归煮蛋。因为当归有温热活血的作用，吃多了可能会加重上火症状，还可能导致月经量进一步增多，经期延长等情况。比如这类女性吃了较多当归煮蛋后，可能会出现牙龈肿痛、口腔溃疡等上火表现，或者月经经期比平时延长。患有妇科疾病的女性：如果女性本身患有一些妇科疾病，比如子宫肌瘤、子宫内膜异位症等，在月经期间吃当归煮蛋要谨慎。最好先咨询医生意见，因为当归有一定的活血作用，对于一些妇科疾病患者，可能会影响病情，比如导致子宫肌瘤患者月经量增多等情况。
食用时的注意事项
烹饪方式要得当：当归煮蛋在烹饪时要注意火候和时间，保证当归的有效成分能较好地析出，同时鸡蛋要煮熟煮透。一般将当归和鸡蛋一起煮，先把当归加水煮一段时间，再放入鸡蛋继续煮，让鸡蛋充分吸收当归的味道和营养成分。注意食用量：不管是哪种体质的女性，在月经期间吃当归煮蛋都要注意适量。一般每次吃当归煮蛋，当归的用量不宜过多，鸡蛋也不要吃太多，以免对身体造成不良影响。比如当归每次用5 - 10克左右比较合适，鸡蛋1 - 2个就可以。