巧克力吃了是否会发胖，取决于多个因素，不能一概而论。
1.巧克力的类型：黑巧克力相对来说含有的脂肪和糖分较少，而牛奶巧克力和白巧克力则含有更多的脂肪和糖分。因此，选择黑巧克力可能相对不容易导致发胖。
2.食用量：巧克力中含有高热量和高脂肪，如果摄入过多，即使是黑巧克力也可能导致体重增加。一般建议适量食用巧克力，每天的摄入量应控制在适当范围内。
3.整体饮食和生活方式：巧克力只是饮食的一部分。如果总体饮食中摄入的热量超过身体的消耗，无论是否吃巧克力，都可能导致体重增加。此外，缺乏运动、久坐不动的生活方式也会增加发胖的风险。
4.个人身体代谢率：每个人的身体代谢率不同，这也会影响巧克力摄入后的能量消耗和体重变化。有些人可能更容易将巧克力中的热量消耗掉，而对于另一些人来说，可能更容易储存为脂肪。
需要注意的是，虽然巧克力可能含有高热量，但它也含有一些对健康有益的成分，如抗氧化剂。适量食用巧克力可以带来一定的愉悦感，但应将其作为一种享受而非主要的能量来源。
对于那些关注体重的人，建议采取均衡的饮食和健康的生活方式，包括适量摄入各种食物、增加运动量、保持良好的睡眠等。如果有特定的健康问题或减肥目标，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
此外，对于某些人群，如糖尿病患者或对巧克力过敏的人，可能需要特别注意巧克力的选择和摄入量。
总之，巧克力吃了是否会发胖是一个复杂的问题，受到多种因素的影响。了解这些因素并采取适当的饮食和生活方式，可以更好地控制体重和享受巧克力带来的美味。