疱疹性口炎的病原菌是疱疹病毒感染。具体如下：
一、这是小儿易患的由单纯疱疹病毒Ⅰ型（HSV-1）引起的急性口腔黏膜感染，也可单独出现在唇及口周皮肤，初发者多见于6岁以下儿童，尤其是6个月至2岁的孩子。
1.发病人群：主要是小儿，6岁以下多见。
2.发病部位：口腔黏膜以及唇和口周皮肤。
二、传播途径主要有飞沫、唾液及疱疹液直接接触，还可通过食具和衣物间接传染。
1.直接传播：通过飞沫、唾液、疱疹液。
2.间接传播：借助食具、衣物。
三、临床表现是以簇集性小水疱为特征，具有自限性且易复发。
1.症状特点：簇集性小水疱。
2.疾病特点：自限性、易复发。
四、可通过血常规检查、病原学检查等来确诊，治疗以抗病毒为主。
1.确诊方式：血常规检查、病原学检查等。
2.治疗方法：抗病毒治疗。
五、日常需要合理饮食，多饮水，避免食用刺激性食物，出现疱疹性口炎应及时前往医院就诊。
1.日常注意：合理饮食、多喝水、避免刺激性食物。
2.应对措施：及时去医院。
总结概括：疱疹性口炎由疱疹病毒引起，多发于小儿，通过多种途径传播，有特定症状和特点，可经多种检查确诊并以抗病毒治疗为主，日常要注意相关事项，发病需及时就医。