四个月宝宝是否可以吃苹果泥，要视具体情况而定。
一、可以吃：
1.苹果富含多种维生素和纤维素，对宝宝的消化和生长发育有益。
2.在开始添加辅食时可以适当给宝宝吃。不过因苹果纤维较多且宝宝肠道吸收能力有限，所以初次食用量要适当控制。同时要将苹果削皮去核并切成细小碎块或煮烂成泥，以保障宝宝能顺利吞咽和消化吸收。
二、不可以吃：
1.如果宝宝体质较差，可能在引入新食物后出现呕吐、腹泻等不适反应，那就不适合吃苹果泥。
2.在引入新食品时必须谨慎考虑，确保安全、适量和健康。
总之，四个月宝宝能否吃苹果泥要根据具体情况来判断，建议咨询医生意见后再做决定。