饭后打胰岛素可能存在多种危害，包括低血糖、体重增加、水肿等，具体情况因注射胰岛素的类型而异。以下是详细内容：
一、低血糖：
1.饭后注射某些短效胰岛素，如生物合成人胰岛素注射液和重组人胰岛素注射液等，可能因短效人胰岛素的峰值错过餐后血糖高峰而引发低血糖症状。短效胰岛素皮下注射后一般20-30分钟起效，作用高峰在2-4小时，可持续作用5-8小时。
2.但需注意，饭后注射速效胰岛素类似物（赖脯胰岛素、门冬胰岛素和谷赖胰岛素等）、中效胰岛素（精蛋白生物合成人胰岛素、精蛋白锌基因重组人胰岛素等）或长效胰岛素（甘精胰岛素和地特胰岛素等），通常不会对人体产生不良影响，需具体情况具体分析。
二、体重增加：
长期饭后注射胰岛素可能导致体重增加，尤其是腹部肥胖，这在2型糖尿病患者中较为常见。若注射胰岛素后出现腹部肥胖，可能是高胰岛素血症的表现，此时可考虑改为口服降糖药以减轻症状。
三、水肿：
饭后注射胰岛素可能致使人体某些毛细血管对水的通透性增加，抗利尿激素分泌增多，从而出现水肿症状。水肿多表现在面部，有时四肢也可能出现，严重时会出现全身性水肿。
总之，饭后打胰岛素的影响需要根据具体胰岛素类型来判断，同时要密切关注可能出现的不良反应。