皮肤过敏发红起皮，可采取如下措施：一般治疗、药物治疗以及做好皮肤护理。
一、一般治疗：1.对于因空气粉尘过敏的患者，要尽量避免接触过敏物质。比如对花粉过敏者，尽可能不在室内养殖鲜花；对室内粉尘过敏者，需经常打扫室内以避免粉尘堆积过多，打扫时要正确佩戴口罩并做好防护。2.若是食物过敏者，则应避免进食易引起过敏的食物，像鸡蛋、牛奶、花生等。
二、药物治疗：1.皮肤过敏发红起皮且伴有明显瘙痒症状时，可在医生指导下使用抗组胺类药物缓解症状，如氯雷他定、西替利嗪等。此类药物能缓解变态反应性疾病导致的过敏症状，对减轻发红、起皮效果较好。
三、皮肤护理：1.皮肤过敏后常伴有不同程度瘙痒，此时要避免过度用手抓挠以免加重皮损，平时应尽量避免使用碱性沐浴产品。
皮肤过敏发红起皮时还需注意穿着宽松舒适的衣物，养成良好生活习惯并定期洗澡。若皮肤有明显破溃现象，洗澡时要做好防护措施以避免感染
总结：当出现皮肤过敏发红起皮的情况，要从一般治疗、药物治疗和皮肤护理多方面着手来改善，同时要注意一些特殊情况的应对。