水肿型胰腺炎通常由疾病或不良生活习惯引发，具体如下：
一、疾病：
胰腺过度分泌会致使胰腺组织产生炎症与水肿症状，从而诱发水肿型胰腺炎。这种情况下的水肿型胰腺炎往往是由一些疾病所导致，比如胆道结石、高钙血症等。当患有这些疾病时，就容易引起胰腺出现异常状况。
二、不良的生活习惯：
不良生活习惯也可能诱发水肿型胰腺炎。因为胰腺是人体中分泌各种消化酶和控制血糖激素的腺样组织，当患者存在暴饮暴食、酗酒等不良生活习惯时，胰腺为了促进消化，就容易出现过度分泌的现象，进而很可能诱发水肿型胰腺炎。
总结概括提示：文章阐述了水肿型胰腺炎的引发原因，包括疾病方面如胆道结石、高钙血症等，以及不良生活习惯方面如暴饮暴食、酗酒等。