酸奶对缓解便秘有辅助效果。
一、酸奶之所以能起到这样的作用，是因为其可以调节胃肠道菌群失衡和胃肠功能紊乱，而最好是选择饮用低温益生菌酸奶。当胃肠道菌群失调，引发胃肠道功能障碍进而出现便秘症状时，喝酸奶对便秘有一定功效。这是由于酸奶富含益生菌，能够补充胃肠道中的有益细菌，同时促进胃肠道蠕动，进而帮助调节胃肠道菌群失衡，改善胃肠道功能紊乱的状况，从而在一定程度上缓解便秘症状。但要注意，酸奶只能起到辅助作用，而无法治疗便秘，在便秘严重时，必须及时就医进行治疗。
二、选择低温益生菌酸奶来改善便秘效果较好，原因在于常温的酸奶不含有活性益生菌，对胃肠道菌群的调节不明显。而低温益生菌酸奶能够很好地调节胃肠道菌群，促进胃肠道菌群平衡，所以能够在一定程度上改善便秘。
总之，酸奶对便秘有一定辅助缓解作用，尤其是低温益生菌酸奶效果相对更好，但不能替代专业治疗，便秘严重时需及时就医。同时，要正确认识和合理利用酸奶来改善便秘状况。